割烹立よしの【ほぐし飯の素】脂がのった身を贅沢に「うなぎかしら飯」

うなぎの頭がなんと5個も贅沢に入ったほぐし飯です。
昔のうなぎ屋さんでは、頭から出汁を取ってうなぎのたれを作っていたそうです。
濃厚な味を楽しめるうなぎの頭を、割烹立よしの熟練した板前が硬い部分を丁寧に処理し、直火で炙り焼きしました。
一緒に炊き上げると、うなぎの頭から出る濃厚な旨みや直火のタレの風味がお口いっぱいにお楽しみいただけます。

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割烹立よしの【ほぐし飯の素】脂がのった身を贅沢に「うなぎかしら飯」
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割烹立よしの【ほぐし飯の素】脂がのった身を贅沢に「うなぎかしら飯」

ほぐし飯の素は、弊社の登録商標(商標登録第6472227号)です。

うなぎの頭がなんと5個も贅沢に入ったほぐし飯です。
昔のうなぎ屋さんでは、頭から出汁を取ってうなぎのたれを作っていたそうです。濃厚な味を楽しめるうなぎの頭を、割烹立よしの熟練した板前が硬い部分を丁寧に処理し、直火で炙り焼きしました。
一緒に炊き上げると、うなぎの頭から出る濃厚な旨みや直火のタレの風味がお口いっぱいにお楽しみいただけます。

【品名】 ほぐし飯の素 「うなぎかしら飯」
【名称】 炊き込みご飯の素
【原材料名】 【具】うなぎ(国産)、たれ(しようゆ(本部造)、砂糖、みりん風調味料)、山椒(一部に小麦・大豆を含む)【ダン汁】しょうゆ(混合)、かつお節、みりん、砂糖、食塩、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆を含む)
【內容量】 具 5個、 ダシ汁 350ml
【賞味期限】 150日
【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。