老舗割烹旅館立よしの「炙り鴨南蛮」
創業65年、山梨県富士川町の老舗割烹旅館「立よし」が手間隙掛けて作る「炙り鴨南蛮」
鴨肉や長ねぎといった具材を直火で炙ることにより、スタンダードな鴨南蛮に留まらない、風味豊かな鴨南蛮に仕上がりました。
そのまま召し上がっても十分美味しい鴨南蛮ですが、ぜひそばやうどんの具材としてご利用ください。
創業65年、山梨県富士川町の老舗割烹旅館「立よし」が手間隙掛けて作る「炙り鴨南蛮」
鴨肉や長ねぎといった具材を直火で炙ることにより、スタンダードな鴨南蛮に留まらない、風味豊かな鴨南蛮に仕上がりました。
そのまま召し上がっても十分美味しい鴨南蛮ですが、ぜひそばやうどんの具材としてご利用ください。