老舗割烹立よし
創業昭和25年、甲州鰍沢で3代に渡って受け継がれた味
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割烹立よしについて
創業昭和25年、甲州鰍沢で3代に渡って受け継がれた味を是非ご賞味ください。
「割烹立よし」は、山梨県の南に位置する南巨摩郡富士川町鰍沢（かじかざわ）で割烹料理屋です。三代目、柳澤弘征が自信をもってお届けする、これぞ甲州の味を是非ご賞味下さい。私ども割烹立よしは、割烹料理屋としての顔だけではなく、惣菜加工、各地でのイベント出店などに事業を広げています。創業以来、甲州鰍沢で3代にわたって受け継がれた味へのこだわりは、一口食べただけで感じて頂けると自負しています。伝統的な山梨甲州鰍沢の郷土料理の技法を活かし、そのまま真空パックに詰め込み、全国の皆さまにお届けします。
会社概要
| 会社名 | 割烹立よし株式会社 |
| 所在地 |
〒400-0601 山梨県南巨摩郡富士川町鰍沢1232
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| 連絡先 |
TEL：0556-22-0427
FAX：0556-22-4950 |
| URL | |
| 創業年月 |
1950年4月
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| 設立年月 |
2022年6月6日
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| 資本金 |
369万円
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| 代表者 |
代表取締役 栁澤弘征
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| 従業員数 |
7名（パート含む）
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| 事業内容 |
食品製造業 飲食店経営 イベント出店
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| 主要取引先 |
株式会社キャニー 銀座ベルハウス株式会社 株式会社G7ジャパンフードサービス ヤマフジ 関東日本フード株式会社 株式会社大成ほか
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| 取引銀行 |
山梨信用金庫 山梨中央銀行
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様々なお客様
割烹立よしにお立ち寄り頂いたお客様をご紹介します。
写真左側は照英様と立よし3代目柳沢弘征（お店の玄関前にて）、写真右側はテツandトモ様と割烹立よしのメンバー（玄関ロビーにて）です。お店の味を楽しんで頂き、ありがとうございました。
受賞歴
写真はよしもと47シュフランという企画で「うま丼」が優勝した時の写真です。
よしもと47シュランとは全国47都道府県・約16,000人の主婦と、よしもと芸人・有名バイヤーが選んだ、ご当地商品のPR・販売サポートをする地方創生プロジェクトです。
よしもと47シュラン公式サイト
→ https://www.yoshimoto47shufuran.jp/
アクセス
〒400-0601 山梨県南巨摩郡富士川町鰍沢1232
TEL 0556-22-0427 ／ FAX 0556-22-4950